10日上午,武漢市武昌區楚河漢街,陽新屯鳥體驗館內人頭攢動,屯鳥湯飄香。這家以屯鳥為主題的新店吸引了不少武漢市民的目光。
8日,該體驗館在武漢開業,標志著陽新屯鳥跨區域品牌化發展邁出關鍵一步,為陽新屯鳥“走出去”建立了前沿陣地。
陽新屯鳥有300多年的養殖歷史,是國家地理標志保護產品。近年來,陽新縣采取“政府引導、企業主體”的發展模式,通過標準化養殖和產業鏈延伸,推動這一特色產業加速發展。
早在4月25日,“屯鳥飛陽新”黃石農產品區域公用品牌新聞推介會在湖北廣播電視臺舉行。市縣相關負責人出席活動并點亮陽新屯鳥官方認證卡通形象。
陽新縣已形成“保種—孵化—育雛—擴繁”的養殖體系,年出籠商品屯鳥55萬羽,聯動“糧禽共生”、水生植物凈化等生態模式,建成標準化養殖基地40個、林下生態基地60個。
陽新屯鳥加工產業園可年產200萬罐屯鳥湯、20萬只鹵屯鳥以及60余萬枚屯鳥蛋,產品覆蓋生鮮、鹵制、休閑零食等多個領域,打造了“即烹、即食、即帶”的多元化消費場景。
同時,該縣推動特色加工業向價值鏈高端延伸,延伸出飼料加工、羽絨制品等關聯產業,成為湖北省現代農業示范樣板。陽新屯鳥正展翅高飛,突破地域局限,鋪就農業強縣新賽道,加速從“一只屯鳥”向“一罐湯”“一業強”邁進。
此次在武漢開設的體驗館集產品展示、美食體驗于一體,讓江城市民在“家門口”就能品嘗到地道的陽新屯鳥湯。該體驗館負責人曹玉珍介紹,待武漢首店運營成熟后,將繼續在國內其他城市布局,讓這道傳統美食走向更多人的餐桌。(記者 賀介飛 通訊員 易相志)